Ventas de carne caen 70 % pese a las fiestas patrias
Misael Olmedo /AVC.
2026-09-15.- Ventas de carne en Poza Rica caen hasta 70% durante las fiestas patrias; comerciantes atribuyen la baja al gasto escolar y menor poder adquisitivo.
Poza Rica, Ver.- (AVC/Misael Olmedo) La venta de carne en Poza Rica cayó hasta 70 por ciento durante las fiestas patrias, pese a que la preparación de platillos tradicionales como pozole y tamales suele incrementar la demanda durante el 15 de septiembre.
Comerciantes del sector cárnico señalaron que la afluencia de compradores fue mínima y que la situación económica mantiene al sector en una crisis que se prolonga desde hace más de un mes.
Angélica Ramírez González, comerciante de la zona, calificó la situación económica como “muy difícil y crítica”, debido a la baja en las ventas y al reducido flujo de dinero entre las familias.
Actualmente, el kilogramo de carne de res y de cerdo se comercializa en un promedio de 130 pesos, aunque los ajustes en los precios no han sido suficientes para reactivar el consumo.
De acuerdo con los vendedores, los gastos relacionados con el reinicio del ciclo escolar coincidieron con el periodo de celebraciones patrias y redujeron todavía más el poder adquisitivo de las familias de Poza Rica.
La falta de ventas también dificulta que los comerciantes puedan cumplir con compromisos básicos, entre ellos el pago de nómina de sus trabajadores.
La contracción es visible en los propios mercados, donde de la plantilla habitual de tablajeros que ocupaba los pasillos principales, actualmente apenas unos diez puestos permanecen en funcionamiento.
Ante la baja afluencia, las entregas a domicilio y los clientes frecuentes se han convertido en una de las principales alternativas para mantener a flote los negocios.
Los expendedores hicieron un llamado a la población a apoyar al comercio local y consumir en las plazas tradicionales, donde aseguran ofrecer productos frescos y a precios accesibles, con el objetivo de contribuir a la economía regional.
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