Productores de Rafael Delgado comienzan el corte de flor de cempasúchil para el Día de Muertos
Productores de Rafael Delgado comienzan el corte de flor de cempasúchil para el Día de Muertos Foto:
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2025-10-20.- El productor Alberico Isidro Carrillo, compartió que este 2025 hay optimismo luego de una temporada marcada por condiciones climáticas favorables que permitieron obtener flores de gran tamaño, color intenso y el aroma inconfundible que las distingue.
Rafael Delgado, Ver.- (AVC) En los fértiles campos de Rafael Delgado comenzó el corte del cempasúchil, la flor emblemática que cada año ilumina los altares del Día de Muertos y tiñe de dorado el paisaje serrano veracruzano.
El productor Alberico Isidro Carrillo, con más de cuatro décadas dedicadas al campo, compartió que este 2025 la cosecha inició con optimismo, luego de una temporada marcada por condiciones climáticas favorables que permitieron obtener flores de gran tamaño, color intenso y el aroma inconfundible que las distingue.
"El clima nos ayudó mucho, no hubo sequías ni lluvias excesivas, eso hizo que la flor creciera pareja y con un color muy vivo”, comentó el agricultor mientras supervisaba el corte junto a su familia.
La siembra de la flor de cempasúchil comenzó a finales de julio, y el trasplante se llevó a cabo durante los primeros veinte días de agosto, y desde entonces, los productores dedicaron largas jornadas a cuidar cada planta, en un proceso que combina técnica, paciencia y tradición.
Para los campesinos, esta labor no solo representa una fuente de ingresos, sino también la preservación de una herencia cultural que une a las familias y mantiene viva la identidad del municipio.
"Aquí todos participamos: padres, hijos y nietos, es una costumbre que no se pierde y que nos llena de orgullo”, expresó Isidro Carrillo.
Durante estas semanas, los campos de Rafael Delgado se llenan de actividad, pues familias enteras recolectan los ramos que más tarde serán vendidos en los mercados locales y regionales, donde los compradores los adquieren para adornar tumbas, hogares y ofrendas.
A pesar de la competencia de flores importadas, los productores locales mantienen su confianza en la calidad del cempasúchil veracruzano, reconocido por su durabilidad y la intensidad de su color.
Además, su significado trasciende lo comercial: es el símbolo del vínculo entre la vida y la muerte, la guía que, según la tradición, marca el camino de las almas que regresan a casa.
El productor Narciso Torres, otro agricultor de la zona, explicó que en los terrenos se siembran dos tipos de flor: macho y hembra, y la diferencia radica en la densidad de los pétalos.
"La hembra es más tupida, mientras que la macho presenta una forma más ligera, pero ambas, sin embargo, conservan el característico color y fragancia del cempasúchil tradicional".
Un elemento esencial en este proceso son los polinizadores, principalmente las abejas, que durante el crecimiento contribuyen a mantener la salud de los cultivos y aseguran la continuidad del ciclo agrícola.
En cuanto a los precios de esta temporada, los productores estiman que los rollos de flor se venderán entre 50 y 100 pesos, mientras que una melga o raya, fracción de terreno sembrado, alcanza un valor aproximado de 4 mil 500 pesos.
Con el inicio del corte, Rafael Delgado se viste de tonos dorados que anuncian la llegada de una de las tradiciones más entrañables de México, además de que cada flor representa no solo un esfuerzo colectivo, sino también un homenaje al pasado y una esperanza que florece año con año.
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