Xalapa, Ver.- (AVC/Verónica Huerta) Sin el apoyo del gobierno del estado, se llevará a cabo la sexta edición del “Galardón Turístico Veracruz 2025” el próximo 10 de diciembre en un salón de fiestas de Coatepec con la participación de empresas turísticas que han salido adelante después de la pandemia del coronavirus y premiar a la excelencia en este ramo creadores de empleos.

Este año, el Comité del Galardón Turístico Veracruz 2025 entregará 12 reconocimientos a prestadores de servicios que han alcanzado los más altos estándares de calidad y servicio en el estado.

En conferencia de prensa el presidente estatal del Consejo Gastronómico Veracruzano, Sergio Santos Monfil; el presidente del Semillero Empresarial, Carlos Salvador Abreu Domínguez; integrante de la Unión de Empresarios Hoteleros, Ariana Hernández Muñoz; empresaria de restaurantes Ángeles Olvera Juárez; delegado nacional de Canacintra, Juan Manuel García; integrante de Canaco – Servytur, Hilda Benítez y el chef Francisco Cuevas Ferrer invitaron al público en general.

En voz de Sergio Santos Monfil informó que entregarán 11 galardones a empresas de restaurantes, hoteles, prestadores de servicios, estudiantes de gastronomía, y cocineras provenientes del norte, sur y centro del estado, el 10 de diciembre a las 19:30 horas en el salón El Refugio.

“En esta ocasión no va a ser que estén peleando por una presea, será para quienes han tenido una buena trayectoria, para quienes han salido adelante, hoteleros después de la pandemia del coronavirus, restauranteros que les ha costado mucho trabajo, queremos galardonarlos porque si necesitan ese empuje y sacarlos del anonimato”, expuso Santos.

Este año, se entregarán los galardones en el salón Refugio ubicado en el municipio de Coatepec, con eventos artísticos y culturales, y el ingreso tendrá un costo de 350 pesos con platillos de chiles rellenos, mole con pollo, carne enchilada, quesos, truchas, minilla, tacos de cazón, tacos al pastor, y postres entre otros más.

En voz de Carlos Abreu reconoció la labor del Comité Galardón Turístico Mi Veracruz y del Consejo Gastronómico Veracruz “por hacer la chamba sin sueldo que deberían hacer muchos directores de Turismo municipales, e incluso la secretaria de Turismo, este evento se hace sin apoyos gubernamentales”.

Agregó que han sido seis años de entrega de Galardones para destacar lo mejor de los prestadores de servicios de las regiones turísticas de Veracruz, con el objetivo de poner en alto a la entidad.

“Es un reconocimiento a los mejores espacios, recetas, el mejor trato al turista, este evento recomienda a Veracruz. Invitamos a los jóvenes que empiezan a poner negocios de turismo acérquense al Consejo Gastronómico para que echen a andar negocios”

Carlos Abreu destacó que el 85 por ciento del empleo de este país se sostiene por las Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes) “por eso debemos impulsar a las empresas”.

El chef y asesor del Consejo Gastronómico Veracruzano, Francisco Cuevas Ferrer informó que premiarán con 12 galardones a la categoría a la Excelencia en Hotelería; Guía de Turistas, Mi Pueblo Mágico, Mi Región Turística, Profesional en la Gastronomía, Grupos Artísticos y Culturales; menciones honoríficas para líderes de la industria; profesionales en bebidas; mérito a la gastronomía veracruzana; Reconocimiento a la Academia en el Turismo; y Categoría de Restaurantes.

“12 categorías a diferencia de años pasados que se entregaban hasta 26 galardones, ahora es por invitación y el Comité Organizador va a evaluar las ternas que se propusieron, y se estará determinando la premiación, están invitados todos y es un evento para el sector empresarial, sector turístico” finalizó el chef Francisco Cuevas.