Xalapa, Ver.- (AVC) Veracruz acumuló 3 mil 511 casos de desnutrición leve, moderada y severa hasta la semana epidemiológica 49 de 2025, de acuerdo con el registro nacional de trastornos de la nutrición por entidad federativa de la Secretaría de Salud Federal. 

La desnutrición leve es la de mayor presencia en la entidad. En lo que va de 2025, Veracruz reportó mil 368 casos en hombres y mil 678 en mujeres, para un total de 3 mil 046 casos acumulados, cifra superior a la registrada en 2024.

La desnutrición leve se presenta cuando existe una pérdida ligera de peso o un déficit moderado de nutrientes en relación con la edad, talla o condición de la persona. Generalmente está asociada a una alimentación insuficiente o poco balanceada y, aunque puede no generar síntomas inmediatos graves, incrementa el riesgo de infecciones, bajo rendimiento físico y deterioro progresivo de la salud si no se atiende de manera oportuna.

Durante la semana epidemiológica 49 se notificaron 53 nuevos casos, lo que mantiene a la entidad entre las que presentan mayor carga por este tipo de trastorno nutricional

En el rubro de desnutrición moderada, Veracruz suma 781 casos acumulados en 2025, con 320 hombres y 331 mujeres, además de 18 casos nuevos registrados en la semana 49.

La desnutrición moderada implica un déficit más evidente de peso y masa corporal, con afectaciones clínicas que ya pueden ser detectadas con mayor claridad por el personal de salud. En esta etapa, la persona presenta mayor vulnerabilidad a enfermedades, retraso en el crecimiento —en el caso de niñas y niños— y una disminución de la capacidad de recuperación ante padecimientos comunes.

En cuanto a la desnutrición severa, la entidad reporta 277 casos acumulados, con 132 hombres y 131 mujeres, y cuatro nuevos casos notificados en la última semana de referencia. 

La desnutrición severa corresponde al grado más grave y ocurre cuando la carencia de nutrientes es profunda y sostenida. Se caracteriza por una pérdida marcada de peso, deterioro significativo de órganos y sistemas, y un alto riesgo de complicaciones médicas e incluso de muerte si no se brinda atención inmediata. Este tipo de desnutrición es considerado una urgencia médica y requiere intervención especializada.

Las cifras colocan a Veracruz entre las entidades con mayor número total de casos de desnutrición leve, junto con estados como Ciudad de México, Jalisco y el Estado de México, de acuerdo con el concentrado nacional.

Los datos reflejan que la desnutrición, en sus distintos niveles, continúa como un problema de salud pública en Veracruz, particularmente en su forma leve, lo que subraya la necesidad de acciones preventivas, detección oportuna y seguimiento nutricional desde el primer nivel de atención.