En pañales la adhesión al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla en la zona conurbada: Unión de Molineros
En pañales la adhesión al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla en la zona conurbada: Unión de Molineros Foto:
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Jos� Juan Garcia /AVC Noticias .
2025-08-06.-
El secretario de la Unión de Molineros de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, Zenón Uscanga Jiménez, dijo que hay disposición para adherirse al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, el cual se lanzó para estabilizar el precio del alimento.
Veracruz, Ver.- (AVC/José Juan García) El secretario de la Unión de Molineros de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, Zenón Uscanga Jiménez, dijo que la adhesión al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, que es una iniciativa del Gobierno Federal para reducir el precio de este alimento esencial en los hogares mexicanos, todavía está en pañales.
En entrevista, Uscanga Jiménez confió en que pronto haya un acercamiento con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural para conocer a detalle en qué consiste el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, ya que hay disposición de los industriales de la masa para adherirse a ese programa.
“Está todo en pañales, no hay información de lo que es el programa, no sabemos bien cómo está, pero tenemos que tener acercamiento con la dependencia gubernamental para ver en qué consiste el programa y la posible adhesión de nosotros, nosotros estamos en la mayor disposición de cooperar y de adherirnos a ese programa, pero eso está empezando, no sabemos absolutamente nada”, subrayó.
El líder de los molineros en la zona conurbada refirió que el acuerdo otorga un precio de garantía al maíz a los industriales de la masa y la tortilla.
No obstante, Zenón Uscanga Jiménez precisó que el 95 por ciento de los industriales de la masa y la tortilla de la zona conurbada utilizan harina de maíz para producir el alimento, por lo que están en desventaja ante la iniciativa que lanzó el Gobierno Federal.
“Ahí hay un detalle que estamos un poco en desventaja, no es tan fácil el tema, no va a ser fácil que nos podamos adherir, sin embargo, tenemos que platicar con las partes y ver cuál es la posibilidad de adherirnos a este programa”, insistió.
Uscanga Jiménez aseguró que el precio de la masa y de la tortilla se mantiene estable en la zona conurbada por el momento.
Sin embargo, el secretario de la Unión de Molineros de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río mencionó que el sector analiza un ajuste de entre 50 centavos y un peso al kilo de la tortilla y de la masa, ya que hay insumos que incrementaron su costo.
“Ya hay argumentos para que pudiera tener un ajuste, sin embargo, estamos esperando nosotros mientras no sea algo insostenible, tenemos que ver más que nada porque si teníamos que ver un ajuste de 50 centavos o un peso, ya con lo del programa del gobierno nos mueve la situación”, agregó.
Zenón Uscanga destacó que la unión cuenta con más de 200 industriales de la masa y la tortilla en la zona conurbada.
Cabe mencionar que el Gobierno Federal lanzó el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla el 22 de julio pasado para estabilizar el precio de este alimento en el país.
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