Habrá esquites de camarón, res, tuétano y de patitas de pollo en el zócalo de Veracruz este viernes
Habrá esquites de camarón, res, tuétano y de patitas de pollo en el zócalo de Veracruz este viernes Foto:
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Jos� Juan Garcia /AVC Noticias .
2025-11-27.-
La directora de Fomento Agropecuario y Desarrollo Rural del ayuntamiento de Veracruz, Gisela Castro González, destacó que se incrementó el número de expositores que participarán en el V Festival del Esquite que tendrá lugar este 28 de noviembre.
Veracruz, Ver,. (AVC/José Juan García) La directora de Fomento Agropecuario y Desarrollo Rural del ayuntamiento de Veracruz, Gisela Castro González, destacó que se incrementó el número de expositores que participarán en el V Festival del Esquite que tendrá lugar este viernes 28 de noviembre en el zócalo de esta ciudad a partir de las cuatro de la tarde.
En entrevista, Castro González recordó que se contaba inicialmente con 40 expositores, de ahí el número pasó a 44, pero luego se registró uno y otros tres más este jueves, por lo que se instalarán 48 stands en el zócalo de Veracruz.
La funcionaria municipal resaltó que los expositores ofrecerán esquites de camarón, de res, de tuétano, de patitas de pollo, rojo, verde, entre otras formas de prepararlo.
“Va a haber muchísimos expositores y espero que toda la ciudadanía venga, deleite esta gastronomía urbana y que se vayan felices y contentos”, agregó.
La directora de Fomento Agropecuario y Desarrollo Rural del ayuntamiento de Veracruz detalló que los expositores que participarán en el V Festival del Esquite son de la Tejería, Santa Fe, Dos Lomas, Villarín, de los fraccionamientos Geo Los Pinos, Buenavista, El Coyol, la zona centro, entre otros puntos.
Gisela Castro González destacó que este tipo de festivales fueron organizados por la administración municipal con la finalidad de apoyar a la economía de los emprendedores después de la pandemia de Covid-19.
Castro González aseguró que emprendedores locales ya son contratados para fiestas como resultado de que se dieron a conocer en este tipo de festivales gastronómicos.
“Muy emocionada porque han sido un éxito, como lo comentaba antes, es el treintavo festival de todos los festivales que se han organizado en esta administración a cargo de la licenciada Paty Lobeira, ha sido un trabajo bastante fuerte del anterior director y ahora de nosotros, esperemos que se le dé la continuidad porque son importantes para el desarrollo económico de estos pequeños emprendedores y también empresas”, añadió.
Finalmente, la directora de Fomento Agropecuario y Desarrollo Rural del ayuntamiento de Veracruz confió en que este tipo de programas de apoyo a los emprendedores locales continúen en la administración municipal siguiente.
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