Xalapa, Ver.- (AVC/Verónica Huerta) La feria del tamal, pan y chocolate 2024 arrancó con la participación de 70 expositores que estarán en el parque Benito Juárez del viernes 01 al domingo 03 de noviembre con venta de productos típicos de las fiestas tradicionales de Días de Muertos.

En los negocios se pueden encontrar una gran variedad de tamales con expositores provenientes de municipios vecinos a Xalapa como Cosautlan, Perote, Naolinco, Banderilla, Teocelo y hasta del sur de Veracruz.

La inauguración de la feria del tamal estuvo a cargo del alcalde suplente de Xalapa Alberto Islas Reyes y el regidor quinto Diego David Florescano Pérez acompañados por ciudadanos de la capital del estado.

Los precios de los tamales son accesibles al público que van desde 15 pesos los de salsa roja y verde, racncheros, de pipián y frijol, y los tradicionales de la región de La Huasteca el llamado zacahuil cuesta 60 pesos.

En entrevista con el regidor titular de la comisión edilcia de Desarrollo Económico, Diego David Florescano Pérez informó que se espera la afluencia de miles de personas a la “Feria del tamal, pan y chocolate” durante los tres días.

Indicó que esta vez llegaron expositores que en otros años no habían participado con el propósito de darles la oportunidad a todos los comerciantes; y estarán ofertando sus productores con horarios de 10:00 a 21:00 horas.

Además de los tamales, en los stands se ofertan los tradicionales atoles hechos con leche cómo los de arroz, fresa, vainilla, y chocolate; además los de masa con sabor a mandarina, o los champurrados.

En cuanto al pan de muerto, los emprendores ofrecen piezas bañados con tres leches, cajeta y nuez; otros sabores de pan son los rellenos de queso crema, de chocolate, y de manjar, con precios que van desde los 20 pesos y hasta los 40 pesos.

Ahí en el parque Benito Juárez en uno de los stands se encuentran los integrantes del negocio “El Sazón de Mamá” que ofrecen tamales preparados con hojas de “Papata”.