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lunes 19 de enero de 2026
   
Trabajadores toman rastro municipal de Xalapa por falta de pago
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Trabajadores toman rastro municipal de Xalapa por falta de pago Foto: AVC / Noticias
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2026-01-19.- Trabajadores del rastro municipal de Xalapa protestaron por el pago incompleto de la primera quincena de enero y adeudos de horas extras, lo que afecta el abasto de carne en la ciudad.


Xalapa, Ver.- (AVC/Verónica Huerta) Trabajadores del rastro municipal bloquearon la avenida Mártires de 28 de Agosto en Xalapa, vía que conecta con Tlalnelhuayocan, para exigir el pago completo de la primera quincena de enero y mejoras laborales. La protesta inició la mañana del lunes 19 de enero de 2026.


La manifestación comenzó alrededor de las 06:00 horas con la toma de las instalaciones del rastro municipal y la negativa a recibir cerdos y bovinos para sacrificio y destazo. Como medida de presión, los trabajadores cerraron la circulación vehicular en la avenida Mártires de 28 de Agosto.


Los inconformes señalaron que son 24 empleados afectados. Indicaron que el ayuntamiento argumentó que el pago incompleto se debe a trámites y revisiones de documentos oficiales. Sin embargo, los trabajadores afirmaron que la primera quincena de enero llegó con un descuento de mil pesos.


“El motivo por el cual estamos cerrando la calle es porque esta quincena no llegó nuestro dinero completo”, expresó Crispín Pino Gabriel, quien detalló que el salario quincenal ofrecido es de 4 mil pesos.


Además del pago, los empleados demandaron herramientas de trabajo como cuchillos, chairas, botas y mandiles, así como la asignación de una base laboral. “Queremos también una base y que venga la alcaldesa para hablar con ella”, señalaron.


Crispín Pino indicó que tiene 35 años de antigüedad y que ninguna administración municipal ha otorgado base a los trabajadores, quienes laboran por contrato y sin seguridad social.


Los manifestantes advirtieron que mientras continúe el paro no se aceptarán animales, lo que impedirá la expedición de carne de res y cerdo para carnicerías y mercados municipales. Reconocieron que esta situación afecta a introductores y comerciantes que abastecen a familias de la capital.


Los trabajadores informaron que mantendrán la toma del rastro y el bloqueo vial hasta que el ayuntamiento se comprometa al pago de horas extras y a mejorar las condiciones laborales, al señalar que su actividad implica riesgos constantes por el uso de cuchillos y el manejo directo de animales.

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