Xalapa, Ver.- (AVC) La venta de pescados y mariscos comenzó a repuntar en el mercado de La Rotonda, impulsada por la temporada de Cuaresma. El camarón se comercializa entre 140 y 170 pesos por kilogramo, mientras que la mojarra se mantiene en 90 pesos.

 Comerciantes reportaron que la temporada de vigilia ha incrementado el flujo de compradores sin que se registren alzas generalizadas en el caso del pescado.

Carla Lizbeth Cibrián, vendedora del mercado, explicó que este periodo representa una de las etapas más importantes del año para el sector. 

“Hoy es el segundo viernes de vigilia y esperamos que todo marche bien, en cuanto al pescado y marisco tenemos todo fresco”, señaló. 

Detalló que el camarón chico se vende en 140 pesos por kilogramo, mientras que el tamaño mediano alcanza los 170 pesos, dependiendo de sus dimensiones.

 “El camarón hay uno de 140 pesos por kilogramo que es el más chico y un tamaño mediano sobre 170 pesos con tamaño de mediano grande, de buen tamaño”, indicó. 

Mojarra mantiene precio estable

En contraste, la mojarra conserva un precio de 90 pesos por kilogramo, cifra que, según los comerciantes, se ha mantenido sin variaciones recientes.

“La mojarra de 90 pesos por kilogramo es el precio que se viene manejando desde hace un buen ratito”, comentó la vendedora.

Productos más buscados en Cuaresma 

En cuanto a la demanda, el camarón encabeza las preferencias, seguido por especies como sierra y mojarra, tradicionales en la mesa durante la vigilia.

 “La gente lleva más camarones y en cuanto a pescado, sierra, mojarra porque es lo más consumido”, explicó.

 De cara a las próximas semanas de Cuaresma, los comerciantes esperan que el flujo de compradores continúe en aumento, conforme avance la temporada.