Xalapa, Ver.- (AVC) Comprar la canasta de alimentos de referencia para una persona costó 2,590.61 pesos al mes en las ciudades y 1,940.96 pesos en las zonas rurales durante septiembre de 2026, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
En su boletín de Líneas de Pobreza, publicado el 13 de octubre, el instituto reportó que esa canasta se encareció 5.5% en las ciudades y 4.9% en las comunidades rurales frente a septiembre de 2025. Ambos aumentos superaron la inflación general del país, que fue de 3.5%.
Esto significa que los alimentos incluidos en esa canasta subieron de precio más que el promedio de los bienes y servicios medidos por el INEGI. Para una familia cuyo ingreso no aumentó al mismo ritmo, comprar una cantidad similar de esos alimentos requiere destinar una mayor parte de su dinero.
Cuánto representa para una familia de cuatro personas
Los montos del informe corresponden a una persona por mes, no a una familia completa.
Como ejemplo, al multiplicar la referencia individual por cuatro, la canasta alimentaria representa 10,362.44 pesos mensuales en una ciudad y 7,763.84 pesos en una comunidad rural.
Es un cálculo ilustrativo con los valores del INEGI. El gasto real de cada hogar depende de sus compras y necesidades, y esas cantidades solo consideran alimentos.
Al incorporar la canasta de otros bienes y servicios, la referencia mensual sube a 4,951.66 pesos por persona en las ciudades y a 3,553.70 pesos en las zonas rurales.
Para cuatro integrantes, esa referencia equivale a 19,806.64 pesos al mes en el ámbito urbano y a 14,214.80 pesos en el rural.
Cebolla y jitomate, entre los productos que impulsaron el aumento
La cebolla registró un aumento anual de 89.8%, mientras que el jitomate subió 26.7%. En términos sencillos, el precio de la cebolla casi se duplicó frente a septiembre de 2025.
Los alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar también se encarecieron, con un incremento de 5.8%.
Estos fueron los rubros que más contribuyeron al aumento anual de la canasta alimentaria. Al comparar septiembre con agosto de 2026, el jitomate, la cebolla y el limón tuvieron la mayor influencia en el encarecimiento.
En ese periodo de un mes, la canasta de alimentos aumentó 1.1% en las ciudades y 1.6% en las zonas rurales.
Por qué una inflación menor no significa precios más bajos
La inflación general anual pasó de 3.8% en septiembre de 2025 a 3.5% en septiembre de 2026. Esa reducción significa que los precios, en conjunto, aumentaron a un ritmo menor; no que hayan bajado.
Además, el promedio nacional no describe por igual todos los gastos. En este caso, la canasta alimentaria se encareció más que la inflación general.
El transporte público también presionó el gasto, con aumentos anuales de 8.4% en el ámbito urbano y 9.2% en el rural.
Para qué sirven las líneas de pobreza
El INEGI utiliza estas cantidades como referencias para identificar si el ingreso de una persona alcanza para adquirir una canasta de alimentos y otra de bienes y servicios necesarios.
La línea de pobreza extrema por ingresos equivale al costo de la canasta alimentaria. La línea de pobreza por ingresos suma los alimentos y la canasta no alimentaria.
Estas cifras forman parte de la medición de la pobreza y no son un salario recomendado ni un presupuesto que garantice cubrir todas las necesidades de cualquier familia.
El boletín presenta referencias nacionales para zonas urbanas y rurales; no ofrece un cálculo específico para Veracruz.