Veracruz, Ver.- (AVC/José Juan García) Panaderos artesanales, comerciantes y prestadores de servicios turísticos de Catemaco celebrarán la cuarta edición del "Pan de muerto más grande Las Tuxtlas", cuya repartición se realizará el 1 de noviembre.

Al respecto, el fundador del proyecto, Juan Carlos Sánchez Calderón, refirió que se elaboró un pan de más de nueve metros en la edición anterior, pero se estima que puede alcanzar los 12 metros en esta ocasión.

Sánchez Calderón dijo que panaderos artesanales, comerciantes y prestadores de servicios turísticos tomaron la iniciativa del "Pan de muerto más grande de Los Tuxtlas" con la finalidad de contar con un atractivo más en esta temporada.

"Justamente rescatar las tradiciones catemaqueñas, el sector económico en la región de Los Tuxtlas es complicado y el tema de las panaderías es algo que poco se ha dado a conocer y que es muy rico, en Catemaco tenemos panaderías tradicionales que poco se habían promocionado y ahora enmarcado en el tema turístico de Catemaco, ustedes saben que es destino turístico obligado, necesitábamos generar otras opciones de derrama económica", puntualizó.

El fundador del "Pan de muerto más grande de Los Tuxtlas" confió en que asistan más de tres mil personas al evento iniciará a la una de la tarde del domingo 1 de noviembre en el malecón de Catemaco.

Juan Carlos Sánchez Calderón aseguró que el evento beneficiará con una derrama económica a restauranteros, hoteleros y lancheros.

La elaboración del "Pan de muerto más grande de Los Tuxtlas" inicia este sábado 31 de octubre para estar listo el domingo para la repartición.

Por su parte, Manuel Absalón Leal detalló que se utilizarán mil huevos, 200 kilos de harina, además de naranja, anís, mantequilla y canela, para la elaboración del pan.

El catemaqueño comentó que se repartirán café, chocolate y atole de Malanga a los asistentes a la repartición.

Cabe mencionar que los organizadores dedicarán la cuarta edición del evento al estado de Oaxaca con la instalación de dos catrinas de dos metros de altura, en agradecimiento de que habitantes del Istmo de Tehuantepec asistieron al "Pan de muerto más grande de Los Tuxtlas" en el 2025.